LEXIQUE FRANÇAIS-ANGLAIS DE LA
CUISINE ET DE LA RESTAURATION

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AU SUJET DE L'AUTEUR

Après une longue carrière comme professeur d'anglais, langue seconde, à l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec, DIANA BRUNO s'est lancée dans cette grande aventure de transformer une idée en livre. Elle a également enseigné l'anglais, langue étrangère, en Chine et au Vietnam. Parallèlement à sa carrière dans l'enseignement, elle a travaillé comme traductrice dans divers domaines, notamment le domaine culinaire. Aujourd'hui, elle se consacre à préparer la deuxième édition, revue et augmentée. Elle est passionnée par la photographie et la culture des orchidées.

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After a long career teaching English as a second language at Montreal's Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec, DIANA BRUNO embarked on the adventure of turning an idea into a book. She also taught English as a foreign language in China and Vietnam. At the same time, she worked as a translator in various fields, especially in food and cooking. She's now working on revising and enhancing the lexicon for a second edition, as well as pursuing her passion for photography and orchids.